So-net無料ブログ作成
検索選択

野草の恵みをいただくパワフル薬膳料理「若杉ばあちゃんの台所」 [お仲間紹介]

[演劇]オープン前日のプレス招待パーティーでご馳走になってきました野草料理のお店、
「若杉ばあちゃんの台所」
P2009_0910_181247.JPG

料理のジャンルでいえば、食品の陰陽バランスを考えた穀菜食である、マクロビオティックがベース。
菜食というと“ボリュームがなくて物足りなさそう”というイメージがあると思いますが、これがなかなかどうして、満足感が高くて食べ応え充分!

その理由は──
①芸が細かくミネラル品目数が多い副菜料理の宝庫だから。
②あっさり系ばかりでなく、重厚な揚げ物もしっかり取り入れたメニュー構成。
③塩味・酸味・甘味なと、味付けがハッキリくっきりしている分、満足度がアップ。

全部で9品目あったお惣菜中、野草が使われているのは3品だったのですが、
野草というのは、一般の野菜より「陽の要素」が強く、使い過ぎると体が熱くなり過ぎるから、
適量を守った方がよいらしいのです。なるほど…![目]

[カメラ]写真は、フルコース中の「一の皿」。右上から時計回りに、「津堅島もずくのチヂミ」「イノコヅチと小松菜の磯辺和え」「ジャガイモの味噌ボール」「ヒユナと小松菜のゴマ味噌豆腐」「きゅうりのカミナリ漬け」。

[レストラン]毎朝7時から夕方17時までは自然耕のお米を使った「おむすび茶屋」である店舗が、
1時間で衣装替えして18時~22時まで「若杉ばあちゃんの台所」となる仕掛け。
昼間部と夜間部みたいですね[晴れ][夜]

メニューは美味な梅酒とお茶2種、デザートを含めた、品数たっぷりのフルコースのみ。
予約制で一日20食限定。
食べ物が命の薬になる感覚を味わえる、おススメのユニーク薬膳料理です。

※詳細はコチラのページをどうぞ⇒http://r.goope.jp/w-baachan
nice!(0)  コメント(0) 
共通テーマ:健康

2009年10月のカウンセリングはご予約枠を水曜まで拡大します☆ [アンチダイエット・カウンセリング]

[位置情報]今日はゾロ目好きには嬉しい 09・09・09 の日ですね。
というわけで大変遅い日付となってしまいましたが、10月カウンセリング日程をお知らせします。
[ぴかぴか(新しい)]目新しい点としては、これまで金・土オンリーだったところを、試験的に水曜枠を確保してみました。
下記以外の日時をご希望の場合も、会場の空き状況に応じて調整が可能ですので、下記ページのご予約メールにてご相談下さい。
⇒詳しいご案内とご予約メールは、HP「アンチダイエット・スリミング本舗」コチラのページをご覧下さい。

※ご要望により28日(水)を増設しました!
★ご予約スケジュール★
 《10月》
 ①7日(水)10:15お待ち合わせ(11時半終了)
 ② 7日(水)13:45お待ち合わせ(15時終了) ご予約済
 ③14日(水)10:15お待ち合わせ(11時半終了)
 ④14日(水)13:45お待ち合わせ(15時終了) ご予約済
 ⑤21日(水)10:15お待ち合わせ(11時半終了)
 ⑥21日(水)13:45お待ち合わせ(15時終了)
 ⑦23日(金)10:15お待ち合わせ(11時半終了)
 ⑧23日(金)13:45お待ち合わせ(15時終了)
 ⑨24日(土)10:15お待ち合わせ(11時半終了) ご予約済
 増設24日(土)13:45お待ち合わせ(15時終了)
 増設28日(水)10:15お待ち合わせ(11時半終了)
 増設28日(水)13:45お待ち合わせ(15時終了) ご予約済
 ⑩30日(金)10:15お待ち合わせ(11時半終了)
 ⑪30日(金)13:45お待ち合わせ(15時終了) ご予約済
 ⑫31日(土)10:15お待ち合わせ(11時半終了) ご予約済
 ⑬31日(土)13:45お待ち合わせ(15時終了) ご予約済

[ひらめき]身辺ニュース(いつも話が古くなってから書くので、たまにはホットに[いい気分(温泉)]

明日は野草料理専門店「若杉ばあちゃんの台所」のオープニングパーティーにご招待されてます!
(※昼間は「おむすび茶屋」の名で営業中の店舗)

[目]なんと野草でつくるフルコース料理だって!
何が飛び出すか、楽しみにしてマス[るんるん]




nice!(1)  コメント(10) 
共通テーマ:美容
メッセージを送る

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。

×

この広告は1年以上新しい記事の更新がないブログに表示されております。